骄阳似火,在这酷热难耐的夏日,冷冻饮品消费热潮汹涌来袭。为了让广大消费者享受清凉又保障健康,针对正确选购、食用冷冻饮品,现提示如下:
冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
一是选择正规场所、标签完整的产品。消费者在选购冷冻饮品时,应选择到证照齐全和具有售后保障的超市、便利店、冷饮店等场所购买。查看产品包装上配料表、生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品标准号等相关信息。拒绝购买超保质期或标签标识不全的食品,不要购买外包装上无产品信息或标签信息不完整的产品。
二是选择储存规范、形状正常的产品。冷冻饮品需要在低温环境下储存,通常为-18℃以下。在购买冷冻饮品时,首先要检查产品的包装是否完好无损,没有破损或者漏气的情况。切勿购买反复融冻的冷冻饮品,此类产品不仅口感不佳还可能已经造成微生物大量繁殖,消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为:包装出现破损、开裂、内容物变形,甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。
三是选择颜色正常、风味良好的产品。选购自制自售的冷冻饮品时,要注意商家的卫生条件,在食用冷冻饮品时,要注意观察其色泽是否正常,有无异味。如有异常情况,应立即停止食用,以免对身体健康造成影响。
一要注意热量摄入:冷冻饮品通常含有较高的糖分和热量,过量食用可能导致体重增加、血糖升高等问题。因此,在食用冷冻饮品时,要注意控制热量摄入,保持健康的饮食习惯。
二要注意食用量:冷冻饮品好吃,但不要贪嘴,毫无节制的食用冷冻饮品,易伤脾胃,尤其是处于生长发育阶段的青少年、老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入。在食用冷冻饮品后若出现身体不适,应及时就医。
三要注意过敏原:部分冷冻饮品可能含有过敏原,如乳制品、坚果等。对于有过敏体质的人群,在购买和食用冷冻饮品前,务必了解产品的成分,避免引发过敏反应。
四要注意食用时间:在剧烈运动后、大量出汗后、饭前空韦德官方网站腹、刚进完餐不宜食用冷冻饮品,避免刺激胃黏膜血管收缩,引起胃肠道功能紊乱,引发腹痛、肠痉挛、腹泻等胃肠道疾病,比较适宜食用冷冻饮品的时间为进餐30分钟后或午睡后。
消费者购买食品时注意向商家索取发票或购物小票等凭证,如发现食品安全问题,可拨打12315热线进行投诉举报。
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