近年来，随着全民健康意识的提升与运动生活方式的普及，电解质饮料逐渐从小众运动饮品走向大众市场。2022年以前电解质饮料主打运动人群，此后随着维持身体水盐平衡的功效被深挖和大众健康意识的觉醒，电解质饮料逐渐走出健身房成为更多消费者的“水替”。无论居家、户外还是办公场景，零负担、轻滋味、健康化的多重属性共同助推电解质饮料市场快速崛起。数据显示，2020年中国电解质饮料行业市场规模为9亿元，到了2025年中国电解质饮料行业市场规模增长至156亿元，年复合增长率为76.9%。当前国内电解质饮韦德体育料已经形成双寡头领衔、老牌专业品牌守阵地、全品类巨头跨界入局、细分小众品牌错位补缺的四层竞争梯队，行业集中度偏高，头部品牌合计占据七成以上市场份额；伴随农夫山泉、可口可乐、蒙牛等大批成熟饮料企业集中落地新品，赛道从早期小众运动饮品演变为全品类巨头必争赛道，行业加速进入产品、渠道、价格全方位内卷阶段，中小杂牌加速出清，市场持续向头部集中。

　　相关上市企业：农夫山泉（09633）、蒙牛乳业（02319）、奈雪的茶（02150）、可口可乐（KO）、李子园（605337）、东鹏饮料（605499）、康师傅控股（00322）、统一企业中国（00220）等。

　　相关企业：元气森林（北京）食品科技集团有限公司、达能（中国）食品饮料有限公司、上海肆望饮料有限公司、葡口(广东)食品集团有限公司、天津冠芳可乐饮料有限公司、广东健力宝股份有限公司、杭州白贝壳实业股份有限公司、今麦郎食品股份有限公司等。

　　关键词：电解质饮料行业产业链、电解质饮料行业市场规模、电解质饮料行业竞争格局、电解质饮料行业竞争趋势

　　电解质饮料是以水溶解钠、钾、镁等电解质及维生素、碳水化合物制成的功能性饮品，通过科学配比补充人体水分及电解质，维持体液平衡。其成分符合国家食品安全标准，电解质浓度接近人体体液，可快速吸收并辅助代谢；缓冲剂调节pH值，碳水化合物转化为糖原提供能量，维生素C、B6等成分参与代谢排毒。该饮料适用于运动后或高温出汗导致的电解质失衡场景，可缓解疲劳、降低脱水风险。目前，电解质饮料根据其电解质和糖的含量，可以分为三种类型：低渗性、等渗性和高渗性。具体情况如下：

　　中国电解质饮料市场的发展历程可划分为多个关键阶段。1965年，美国佛罗里达大学为美式足球队研发出含电解质成分的运动饮料，佳得乐由此诞生。1984年，健力宝成为中国首个推出电解质饮料的品牌，首次在饮品中添加碱性电解质，填补了国内空白，一度风靡全国，但受限于消费者认知，其应用场景长期局限于运动后恢复。2002年，日本大冢制药在天津建立宝矿力水特工厂，具备20年研发经验；2003年，宝矿力水特正式进入中国市场，农夫山泉也推出“尖叫”系列切入该领域，但市场增长相对平稳。2005年，佳得乐正式进入中国市场。2020年，疫情提升了公众健康意识，电解质饮料厂商加速布局，佳得乐当年在中国销售额突破10亿元。2021年，《电解质饮料》团体标准立项计划启动，同年元气森林旗下“外星人电解质水”正式上市。2022年被视为“中国电解质饮料元年”，市场规模从2020年的9亿元增至27亿元，年复合增长率高达73.21%。2023年，东鹏推出“补水啦”产品，凭借渠道与数字化优势迅速成为10亿级单品。2026年，农夫山泉推出新品“电解质”，通过渠道和定价策略，试图在“日常补水”场景中抢占份额，市场竞争进入更激烈的巨头争霸阶段。

　　电解质饮料行业上游包括水、葡萄糖、电解质、维生素、包装瓶等原材料；中游是指电解质饮料的生产制造，主要品牌方包括元气森林“外星人”、东鹏“补水啦”、农夫山泉、宝矿力水特、佳得乐等；下游是指销售渠道包括线下商超、便利店、自动售货机，以及线上电商平台。通过这些渠道最终将产品销售给终端消费者，核心人群为运动后、高温环境、轻度脱水场景者。

　　近年来，随着全民健康意识的提升与运动生活方式的普及，电解质饮料逐渐从小众运动饮品走向大众市场。2022年以前电解质饮料主打运动人群，此后随着维持身体水盐平衡的功效被深挖和大众健康意识的觉醒，电解质饮料逐渐走出健身房成为更多消费者的“水替”。无论居家、户外还是办公场景，零负担、轻滋味、健康化的多重属性共同助推电解质饮料市场快速崛起。数据显示，2020年中国电解质饮料行业市场规模为9亿元，到了2025年中国电解质饮料行业市场规模增长至156亿元，年复合增长率为76.9%。可以预见，随着市场教育深化与功能饮品边界模糊化，电解质饮料将继续在“健康消费”的浪潮中释放更大潜力，行业市场规模有望持续上涨。

　　相关报告：智研咨询发布的《中国电解质饮料行业市场供需态势及产业趋势研判报告》

　　注：本文节选出自智研咨询发布的《2026年中国电解质饮料行业产业链、市场规模、竞争格局、企业分析和竞争趋势：从“运动补水”到“全域水替”，行业迎来入局热潮[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询搜索查看。

　　了解更多电解质饮料行业的深度研究分析和全面数据，请关注智研咨询发布的《中国电解质饮料行业市场供需态势及产业趋势研判报告》。本《报告》从2026年全国电解质饮料行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国电解质饮料行业发展运行进行了深度剖析，展望2026年中国电解质饮料行业发展趋势。《报告》是系统分析2026年度中国电解质饮料行业发展状况的著作，对于全面了解中国电解质饮料行业的发展状况、开展与电解质饮料行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事电解质饮料行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

　　智研咨询专注产业咨询十七年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。

　　智研咨询依托全链路上下游企业调研体系，整合供应商名录、交易占比、区域分布及客户画像等多维核心数据，通过可视化图谱技术，构建集供应商、客户、行业分布、市场占有率于一体的全景供应链图谱。助力企业快速锚定关键合作方、洞察行业竞争格局，为企业拓展产业版图、布局上下游合作、构建产业生态提供极具参考价值的全景视角与决策依据，实现被动响应到数智预判的供应链管理升级，为战略决策与资源整合提供高价值的数据底座。

　　企业供应链图谱服务内容：1.上下游企业深度调研：系统梳理供应链上游供应商、下游客户全名单，精准采集企业基本信息、交易金额占比、合作紧密度等核心数据。2.行业与区域分布解析：整合供应商/客户所属行业分类、区域分布特征，清晰呈现产业集聚格局与行业占比结构。3.全景图谱可视化呈现：基于调研数据构建供应链生态图谱，直观展示上下游关联关系、交易链路及市场份额分布。4.核心价值数据萃取：提取企业技术力量、市场占有率、商业模式等关键信息，同步呈现供应链核心竞争力与竞争态势。5.决策支撑服务：依托图谱数据，提供供应链风险节点识别、优质资源筛选、战略布局方向建议，赋能企业决策。