在当代快节奏生活中,能量饮料早已从少数人的“提神神器”变成街头巷尾随处可见的大众饮品。从加班族桌上的红牛到电竞选手手边的东鹏特饮,这个以牛磺酸、咖啡因为核心成分的饮料品类,正悄然改变着中国人的饮品消费习惯。
根bevictor伟德据国标定义,能量饮料是含有一定能量并添加适量营养成分,能为机体补充能量或加速能量释放的饮品,其核心成分包括牛磺酸、咖啡因、B族维生素等,主打快速提神、抗疲劳功能。这与运动饮料、营养素饮料有着本质区别:运动饮料专注于补充电解质和水分,适合长时间运动后饮用;营养素饮料则侧重维生素和矿物质的长期补充,而能量饮料凭借咖啡因和牛磺酸的“高刺激组合”,成为熬夜、考试、高强度劳动等场景的首选。
市场上,红牛、东鹏特饮是这一品类的代表。前者以“累了困了喝红牛”的广告语深入人心,后者则凭借高性价比成为新蓝领群体的青睐之选。
中国能量饮料市场的发展堪称一部品牌更迭史。上世纪90年代前,健力宝虽启蒙了功能性饮料概念,但能量饮料品类尚未明确。1995年,泰国红牛通过华彬集团进入中国,以牛磺酸为核心成分确立了品类标准,并通过持续的市场教育让“抗疲劳”需求深入人心。在1995-2015年的二十年里,红牛几乎垄断市场,市占率长期超过80%。
转折发生在2016年,红牛因商标纠纷陷入发展停滞,给了国产品牌崛起的机会。其中,东鹏特饮表现尤为亮眼:通过“大瓶装+高性价比”策略,从两广市场向全国扩张,2021年销量首次超越红牛,2024年以44.5%的销量市占率稳居第一。如今,东鹏与红牛共同占据超70%的市场份额,形成“双寡头”格局——红牛凭借高价策略仍稳坐销售额榜首,东鹏则以规模优势持续缩小差距。
行业数据显示,2024年中国能量饮料市场规模已接近600亿元,过去十年间实现翻倍增长,即便在软饮行业整体承压的背景下,仍保持8.8%的同比增速,成为成长性最强的细分赛道之一。
这一增长背后,是消费群体的快速扩容。从2015年到2024年,中国人均能量饮料消费量从不足1升跃升至2.79升,但与美国(10.98升)、日本(4.13升)等成熟市场相比仍有巨大差距。新蓝领群体的崛起是重要推手:快递员、网约车司机、外卖骑手等职业的工作特性,让能量饮料成为日常必需品。同时,消费场景也在不断延伸,从传统的加班熬夜,扩展到运动健身、电竞游戏、户外旅行等多元场景——调研显示,运动健身场景的选择率已达31.21%,超过了夜间加班;电竞游戏场景的选择率也高达29.17%,成为年轻人的新需求点。
价格方面,消费降级趋势推动市场向“大众性价比”倾斜。4-8元的产品销量快速增长,东鹏、乐虎等品牌凭借亲民定价占据更多市场份额,与红牛等高端产品形成“二元价格分布”。2020-2024年,能量饮料终端均价从18.04元/升降至15.15元/升,大众市场的渗透让更多人能轻松消费。
能量饮料产业链呈现“中游主导”特征。上游是原材料供应(白砂糖、牛磺酸、咖啡因等)和包装制造,其中咖啡因因属于管制类精神药物,准入门槛较高;中游的品牌商掌握配方研发、生产和市场推广,具有明显的规模效应和技术门槛,是产业链的核心;下游则是零售渠道,线上线下协同发展。
渠道变革尤为值得关注。尽管线%的份额,但结构已发生巨变:传统商超、大卖场占比下滑,便利店、自动售卖机等末端渠道快速崛起。2024年,便利店渠道占比从2015年的3.3%升至8.0%,销售额达47.64亿元,年复合增长率超21%。这些贴近消费场景的终端,精准满足了移动人群的即时需求,尤其在下沉市场表现突出。线%,成为年轻消费者的重要购买途径。
能量饮料的bevictor伟德未来,藏在不断延伸的消费场景和持续增长的需求里。随着工作节奏加快、新兴职业涌现,能量饮料正从“特定工种补给品”变成“全民抗疲劳解决方案”。电竞产业的爆发、运动健身的普及,还将催生更多细分需求。
头部企业的探索也为行业指明方向。以东鹏特饮为例,其通过“一元乐享”促销、覆盖400万家终端的渠道网络,深度绑定新蓝领群体,2024年营收突破115亿元,能量饮料板块销售额达133亿元。这种“接地气”的策略,让能量饮料真正走进大众生活。
从红牛开创市场到东鹏引领新局,能量饮料的故事远未结束。当人均消费量向成熟市场靠拢,当健康化、个性化成为新趋势,这个充满活力的品类,还将书写更多与当代人生活紧密相连的新篇章。