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颠覆认知!杜克大学研究:肥胖元凶不是懒而是吃太多发布日期:2025-07-23 浏览次数:

  

颠覆认知!杜克大学研究:肥胖元凶不是懒而是吃太多(图1)

  减肥还在拼命运动却不见效?最新科学研究可能颠覆你的认知。杜克大学团队耗时多年的全球调查揭示了肥胖流行的真正元凶——不是缺乏运动,而是热量摄入过剩。

  发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)的这项研究,分析了六大洲34个人群的4200名18-60岁成年人数据,涵盖从狩猎采集者到都市白领的各种生活方式。研究结合联合国人类发展指数(HDI),系统测量了参与者的每日能量消耗、体脂率和身体质量指数(BMI)。

  结果令人震惊:随着经济发展,成年人的体型调整后能量消耗仅出现微小下降,这种差异仅能解释体脂增加的一小部分。数据明确显示,饮食变化而非活动减少,才是美国等发达国家肥胖率飙升的主因。杜克大学进化人类学系赫尔曼·庞策(Herman Pontzer)教授强调。

  我们曾假设工业化导致人们变懒,但数据否定韦德体育了这一点。该研究第一作者、现为伊隆大学生物学助理教授的阿曼达·麦格罗斯基(Amanda McGrosky)博士解释,真正的变化发生在餐盘里——加工食品、含糖饮料和超大份餐食的普及,使每日热量摄入远超身体需求。

  研究团队指出,这一发现并非否定运动的重要性,而是强调饮食控制的核心地位。饮食和运动是互补的必需品,而非可互相替代的选项。报告强调。目前美国农业部的膳食指南虽同时提及两者,但实际政策更侧重推广运动。

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