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食品饮料行业周报:白酒预期回归新消费重获青睐发布日期:2025-08-11 浏览次数:

  

食品饮料行业周报:白酒预期回归新消费重获青睐(图1)

  8月4日-8月8日,食品饮料指数涨幅为0.6%,一级子行业排名第23,跑输沪深300约0.6pct,子行业中零食(+3.9%)、软饮料(+3.0%)、肉制品(+2.7%)表现相对领先。本周珍酒李渡公布中报业绩预告,预计上半年营收同比下滑38.3%-41.9%;预计股东应占净利润下滑23%-24%,经调整净利润同比下滑39%-40%。业绩低于市场预期,也使得市场重新审视白酒行业的现状,进而对白酒预期进行修正。白酒二季度遭受较大冲击,源于“禁酒令”影响持续发酵,餐饮行业受挫。在此情形下,酒企二季度回款放缓,库存提升,短期基本面处于下行态势。我们认为市场已对白酒当前的困境有所预期,当前白酒呈现出市场预期低、估值低的特点,且筹码结构较好,头部酒企还具备高股息特征。预计中秋节后基本面可能更加接近底部位置。从长期投资视角出发,白酒板块已具备长期投资价值,中报后可重点关注业绩稳定、品牌力强的头部白酒企业进行长期布局,如贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖等。

  在前期市场回调后,资金正重新流向新消费领域。夏季作为饮料销售旺季,表现颇为亮眼,其中功能性饮料尤为突出。以东鹏特饮为代表的能量饮料以及电解质水销量持续增长,市场规模有望进一步扩大。休闲零食行业同样展现出良好的发展态势,零食量贩渠道持续以性价比获客、以丰富的品类吸引消费者;抖音电商等新兴线上平台为休闲零食提供了广阔的推广空间,相关休闲零食正处于渠道红利期。此外,品类创新也为行业注入活力,例如魔芋制品,因其健康属性以及独特口感,深受消费者喜爱。在渠道与品类红利的双重推动下,休闲零食行业发展势头强劲。新消费相关公司在消费升级与模式创新的浪潮中,成长性十分突出。从目前市场趋势来看,下半年新消费领域有望重新成为市场主流,建议重点布局盐津铺子、西麦食品、东鹏饮料、万辰集团等,受益标的包括卫龙美味。

  (1)贵州茅台:短期白酒需求下移,但公司将深化改革进程,以更加务实的姿态,强调未来可持续发展。公司分红率提升,此轮周期后茅台可看得更为长远。(2)山西汾酒:汾酒短期面临需求压力,但中期成长确定性较高。汾牌产品结构升级同时杏花村、竹叶青同时发力,全国化进程加快。(3)西麦食品:燕麦主业稳健增长,线下基本盘稳固,新渠道开拓bevictor伟德快速推进。原材料成本迎来改善,预计盈利能力有望提升。(4)万辰集团:量贩零食业态持续渗透,门店数量持续扩张。同时拓展折扣超市新店型,选品新增冻品、潮玩、日用bevictor伟德品等,聚焦年轻消费者目标人群,有望助力公司延续高成长。(5)百润股份:预调酒处于改善趋势当中,威士忌已实现较好铺货,建议关注后续公司鸡尾酒回款改善和新品催化逻辑。