【导语】2025 年 6 月 25-28 日，亚洲天然健康领域年度盛典 —— 韩国首尔天然有机保健食品展览会（International Organic & Natural Trade Fair for Korea, ION）将在首尔 COEX 会展中心盛大举办！这场由韩国食品化学新闻社主办的行业盛会，不仅是技术革新的试验场，更是中韩健康产业深度融合的桥梁。本文带您提前解锁展会亮点，揭秘韩国市场机遇与中国展商的亮眼表现！

　　时间地点：2025 年 6 月 25-28 日 首尔 COEX 会展中心（亚洲顶级会展场馆，毗邻仁川国际机场，交通辐射全韩及东北亚）

　　本届展会预计吸引600 + 参展企业（国际品牌占比 40%），覆盖保健食品、功能性原料、健康科技等全产业链，专业观众超45,000 人次，展览面积达24,000㎡。上届展会（2023 年）已创下410 家展商、23,800 名专业观众的纪录，成为亚洲天然健康领域最具影响力的商贸平台之一。

　　权威背书：展会由韩国厚生劳动省、韩国健康营养食品协会等 100 + 政府机构与行业协会联合支持，同期举办50 + 场高端论坛，聚焦老龄化应对、功能性食品法规等前沿议题。

　　韩国企业展示了AI 驱动的健康监测系统，可实时分析用户营养摄入数据并生成个性化方案；

　　中国展商带来的超临界 CO₂萃取设备通过精准控制工艺参数，使植物提取物活性成分保留率提升至 98%，获韩国保健品企业高度关注。

　　韩国健康食品市场规模突破4.8 万亿日元（约 2,300 亿人民币），功能性食品 / 保健品年增长率达 18%，成为全球增长最快的细分领域之一。

　　韩国政府推出 银发经济扶持计划，对采用智能养老设备的企业给予 30% 税收减免，直接推动相关产品订单激增 50%。

　　韩国健康食品产业预计 2025 年达33.1 万亿日元（约 2 万亿人民币），老龄化率超 30% 成为核心驱动力。政府计划 2030 年前将居家护理覆盖率提升至 70%，带动康复食品、远程医疗等需求激增。

　　韩国 60% 的有机原料依赖进口，中国企业在药食同源提取物（如枸杞多糖、人参皂苷）、功能性碳水化合物（如低聚果糖）等领域具有显著优势。2024 年大阪医疗展上，中国展商的全自动辅助器具因性价比高、适配亚洲人体型，斩获千万日元订单。

　　韩国在基因编辑技术（Cbevictor伟德RISPR 应用）、纳米包埋技术等领域全球领先，吸引中国药企通过合作研发快速进入国际市场。例如，中国飞鹤与韩国协和发酵联合实验室开发的发酵乳铁蛋白生产技术，已进入临床验证阶段。

　　药食同源创新：张宝山非遗山药品牌带来的冻干山药肽通过生物科技萃取技术，三分钟直达人体血液，获韩国养老机构预购意向；

　　功能性原料：云南猫哆哩集团的罗望子多糖凭借高膳食纤维含量，成为韩国烘焙企业开发低糖产品的首选原料；

　　可持续解决方案：浙江医药的可降解包装材料通过 UL 认证，已与韩国连锁超市达成合作。

　　赫达集团的HPMC 植物胶囊凭借耐酸性强、适配素食市场的特点，在 2024 年展会上签约韩国三大膳食补充剂品牌，年供货量超 10 亿粒；

　　晨光生物的辣椒红素微胶囊通过纳米包埋技术解决光热稳定性难题，成为韩国运动营养品牌的首选原料。

　　韩国厚生劳动省 2025 年修订《健康食品监管指南》，明确要求功能性食品企业建立健康危害信息收集机制，并对生鲜食品实施与保健食品同等的安全性审查。

　　消费者厅推出 创新成分快速通道，对通过临床验证的天然原料给予优先审核。中国展商的药食同源提取物（如枸杞多糖）因符合 FDA GRAS 认证要求，现场签约金额超千万美元。

　　安利与云南白药合作的中草药功能食品研发中心在展会期间揭牌，计划三年内推出 10 款符合韩国市场需求的汉方产品；

　　联邦制药通过 ACO 认证，其银杏叶提取物成为首个进入韩国药典的中国植物药原料。

　　中韩联合实验室在肠道菌群调控、慢性病营养干预等领域取得突破，相关成果已在 2024 年进博会签约落地。例如，华大基因的个性化益生菌定制服务通过基因检测匹配专属菌株，获韩国健康管理机构订单。

　　【结语】2025 首尔天然有机保健食品展 ION 不仅是产品展示的舞台，更是中韩健康产业深度融合的起点。无论是寻求技术合作的创新企业，还是布局海外市场的行业巨头，这场展会都将为您开启千亿级市场的财富密码！立即报名参展，与全球顶尖企业共赴健康未来！返回搜狐，查看更多