能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料。其补充能量的原理是:人喝了能量饮料后,在饮料中的维生素(一般是B类维生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,转化成人体所需的能量,以达到补充体力,缓解疲劳的目的。
功效成份:有牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、烟酰胺、维生素B6和B12。
挑战品牌:怪物(美国最受欢迎的能量饮料)、力保健(日本最受欢迎的能量饮料)、日加满、启力韦德官方网站(哇哈哈出品)、东鹏特饮(深圳东鹏饮料公司)、乐虎(达利园出品)……
1966年,泰国商人许书标在曼谷创设了维生素功能饮料红牛,其产品经常被夜班工人、长途货运的驾驶或泰拳(蹴道)选手拿来当作提神与健身用。
1985年时,奥地利商人迪特利希马特希茨(Dietrich Mateschitz)将这款产品的配方与商标权买下,行销到泰国以外的市场。
1986年在奥地利设立了红牛股份有限公司(Red Bull GmbH),改良红牛饮品的配方加入了碳酸,而变成一种气泡饮料在奥地利销售。
1995年12月,“红牛”凭着对中国市场发展的信心和全球战略眼光,来到中国,成立了红牛维他命饮料有限公司,开创了中国能量饮料先河。在中国迅猛发展,一路几乎没有遇到对手,市场占有率占到一半以上,实至名归是能量饮料领导者。
产品:相当聚焦,仅有一个质感十足,容积为250ml的金黄色金属罐,外观设计也极为简洁鲜明(后推出瘦高型“牛磺酸强化型”);
价格:高价,约为可乐的3倍(可口可乐等主流饮料330ml单价2元时,红牛5元/罐),始终给人一种高端神秘的感觉;
广告:简单精准的功能诉求——累了,困了喝红牛!主流媒体较强力度投放。(近期改为“你的能量超乎你想象”)
2003年以前——F1赛车、飞行运动、悬崖跳水、滑雪、自行车等极限远动,总体以运动为主;
2014年3月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了红牛、东鹏特饮、乐虎、启力、力保健、日加满、能立方等7个品牌的9款功能饮料,对其安全性和品质进行了检测。检测结果显示,红牛和东鹏饮料的配方中,有可能会生成微量国家二类精神药品安钠咖,事后澄清,符合相关要求。
2009年5月28日,台湾卫生署管制药品管理局证实,在台湾销售、产地为奥地利的“红牛能量饮料”中查出含有毒品可卡因;
2006年9月,英国一位男子上夜班时死于心脏病,死亡报告显示,其死因可能与每晚喝过量的“红牛”有关;
2004年,瑞典出现“红牛喝死人”事件,据当时西方媒体报道,瑞典有3名年轻人的死亡与该饮料有关。
前景广阔:能量属于功能饮料其中一种,自2003年非典事件爆发以来,中国市场呈现爆发式增长,红