警惕饮料中的能量陷阱 “低糖” 或“无糖” 饮料受热捧 随着人们生活水平的提高, 肥胖和能量摄入过多已成为一个严重的健康问题。为了减少能量摄入, 全世界逐渐流行“低糖” 或者“无糖韦德体育” 饮料。“低糖” 或者“无糖” 是相对于糖量过高的传统饮料而言。 按照惯例, “低糖” 指 100 毫升饮料中含糖量低于 4. 5 克, 即每 100 毫升饮料由糖产生的能量低于 75. 6 千焦耳(18 千卡) ; “无糖” 指每 100 毫升饮料中糖的含量低于0. 5 克。 “无糖” 饮料不能含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖, 包括葡萄糖、 麦芽糖、 果糖等。 但是, “无糖” ...

　　警惕饮料中的能量陷阱 “低糖” 或“无糖” 饮料受热捧 随着人们生活水平的提高, 肥胖和能量摄入过多已成为一个严重的健康问题。为了减少能量摄入, 全世界逐渐流行“低糖” 或者“无糖” 饮料。“低糖” 或者“无糖” 是相对于糖量过高的传统饮料而言。 按照惯例, “低糖” 指 100 毫升饮料中含糖量低于 4. 5 克, 即每 100 毫升饮料由糖产生的能量低于 75. 6 千焦耳(18 千卡) ; “无糖” 指每 100 毫升饮料中糖的含量低于0. 5 克。 “无糖” 饮料不能含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖, 包括葡萄糖、 麦芽糖、 果糖等。 但是, “无糖” 饮料含有糖的替代物, 主要是糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂。 目前市场常用的甜味剂主要有阿斯巴甜和甜蜜素、 安赛蜜、 糖精等。 甜味剂的甜和蔗糖的甜是有区别的,如果仔细品尝, 可以体味其中差异。一般而言, 人们更喜欢蔗糖的甜味, 所以许多饮料中还是会加入一定的蔗糖。 “低糖” 或“无糖” 饮料可以多喝吗? 消费者之所以推崇“低糖” 或“无糖” 饮料, 是因为担心能量摄入过多, 引起能量过剩。虽然单位体积饮料含的能量不高, 但是喝多了, 累积的能量也不少。 许多人以为“无糖” 饮料便是纯粹无糖。实际上, 有的无糖饮料本身是用粮食做成的, 粮食是一种多糖类食品, 在体内可分解成蔗糖和葡萄糖。 如果大量饮用“低糖” 饮料, 摄入的能量也并不低。 例如, 一瓶统一绿茶 500 毫升, 含能量约 335 千焦耳(80 千卡) 。 如果每天喝 2 瓶, 相当于额外摄入了一个约 100克馒头提供的能量。 夏天, 人体需要补充的水明显增多, 许多人以为“低糖” 或“无糖” 饮料的能量低, 大量摄入饮料, 结果可能陷入能量陷阱。 值得一提的是, 多喝“低糖” 或“无糖” 饮料与多喝普通饮料一样可引发各种健康问题。如让人们养成喝饮料的习惯, 越来越不喜欢无色无味的白开水, 从而使口味越来越重; 添加的甜味剂、 食用色素、 防腐剂等长期进入人体可能增加肝肾等脏器负担; 长期过量喝饮料, 还可能导致营养不良、 骨质疏松、 龋齿等健康危害。 白开水是人类最好的饮料 为了健康, 大家需警惕饮料中的能量陷阱和其他危害, 千万不要把饮料当水喝!白开水成分简单、 不含能量, 未添加任何其他物质, 不增加内脏负担, 是人类最好的饮料。