农夫山泉（建德）新安江饮品有限公司年产7000吨食用冰项目受理公示显示，农夫山泉拟投资2842万元扩建杭州建德新安江年产7000吨食用冰项目基地，以从事冷冻饮品及食用冰制造，施工工期6个月。

　　按照公示期（10月10日-10月17日）推算，该项目预计将于2026年4月至5月正式完工，这正是春末夏初饮料消费需求启动的关键时点，也与5月至10月的传统饮料销售旺季高度重合。农夫山泉的扩产意图十分明确：提前卡位2026夏季冷饮市场。

　　几乎同一时间，统一集团也悄然启动了新一轮冰柜投放计划。据“食品版”报道，统一的冰柜行动周期从2025年10月1日持续至2026年4月30日，其中本月与下月将重点布局“运动场馆、两工一园、台球厅、网吧及电竞馆”等场景。

　　一家扩产食用冰，一家抢滩冰柜点位，两大饮料巨头提前擂响了2026年“夏日大作战”的战鼓。

　　中国饮料行业已全面进入存量竞争阶段，市场集中度不断提升，马太效应愈发显著。据数据显示，即饮咖啡、能量饮料、碳酸饮料的CR3均超过70%，运动饮料、茶饮料、瓶装水及果汁的CR3也分别达到55%、54%、34%和33%。在这一背景下，行业竞争日趋“内卷”。

　　价格层面，今年饮料整体价格带大幅下沉，主流产品从原先的6-8元区间回落至3-5元，甚至更低；产品方面，巨头纷纷采取“八爪鱼”式推新策略，不断拓展品类边界；营销方面，“一元换购”和“抢冰柜”成为终端最常见的战术动作。

　　然而，2025年的内卷只是开始。在本年度销售旺季接近尾声、行业本应进入休整期之际，饮料巨头们率先开启2026年夏日大战，争夺消费者那一份“清凉”。毕竟“冰”已成为饮料消费的关键要素。数据显示，79%的消费者夏季首选冰镇饮料，81%的消费者会因目标产品未冰镇而转向竞品。可以说，“无冰不销”已成为行业共识。

　　从流行趋势来看，“冰杯”正成为年轻消费者的饮品新宠。《2025中国都市消费行为白皮书》指出，冰杯品类连续两年消费增长率超过300%，一线年，冰品冰饮在即时零售渠道的规模将突破630亿元，年增速高达39%，远高于全渠道8%的增长率。

　　农夫山泉正是这场“冰杯热潮”的深度参与者。2023年，其推出韦德中国体育股份有限公司4.4元/杯的冰杯产品，凭借社交媒体上用户自发的饮品DIY内容迅速走红；2025年，农夫山泉又推出了“plus版冰杯”——纯透食用冰袋，凭借其2千克22.8元的“天价”，再度引发市场关注。

　　“高筑墙、广积粮、缓称王。”面对年轻人对冰杯的旺盛需求，农夫山泉此次斥资扩产，旨在为2026夏季冰杯市场储备充足“弹药”。

　　在争夺消费者夏日那一口清凉的争夺中，“冰柜”有着举足轻重的地位。东鹏韦德中国体育股份有限公司饮料董事长林木勤多次强调冰冻化陈列的重要性，并表示2021年公司在冰柜投放上的推广费用较2020年增加了1.34亿元。在今年8月的一次投资者调研活动中，东鹏再次表示，未来几年将持续推进冰柜投放工作，将冰冻化陈列做到极致。

　　面对日益激烈的竞争，今年统一在冰柜大战中又抢跑了。公开信息显示，在2025年度，统一是2024年12月才出台“推广一台冰柜给200元”的激励政策，放在当时，统一“冰柜大战”的开启时间也属第一批；而今年，统一则再度将“冰柜大战”的时间前置，提前到10月。

　　农夫山泉扩建食用冰产线与统一抢占冰柜点位，表面上看动作各异，实则共同指向行业竞争的新焦点：场景入口的卡位。它们提前抢跑也表明，在2026年竞争愈发激烈的饮料行业，饮品竞争不再局限于货架陈列面积或经销商覆盖密度，而是深入到了消费者饮用时刻的决策场景中。

　　以农夫山泉为为例。尽管其袋装冰块在山姆店售出22.8元的“天价”，折算单位售价较瓶装水高出数倍，但从整体业绩贡献看，中国食用冰市场规模2024年仅为60亿元，且受储藏、运输成本高和季节性限制等因素约束，很难直接贡献显著收益。

　　事实上，食用冰真正的价值，在于其被赋予的社交属性、DIY乐趣和品质体验功能。根据《2025抖音精选年轻人十大趋势》，低成本“叛逆”与“表达自我”已成为当下年轻人追求的生活方式。食用冰的出现，让年轻消费者能跳脱传统消费场景的限制，自行创造并分享“网红配方”，不仅能够满足个性化需求，而且能在社交媒体上获得大量点赞和评论，收获满满的情绪价值。

　　农夫山泉通过千岛湖水源、超低速缓冻工艺和钻石形态的产品设计，将食用冰从功能型产品升级为体验型消费品，成功实现22.8元产品迅速售罄。这说明，年轻消费者已将高品质食用冰视为一种生活方式和社交货币。

　　此次农夫山泉抢跑2026年食用冰市场，是对家庭调饮和社交DIY场景的深度渗透。2025年，年轻人“冰+X”的消费习惯已逐渐成型，冰杯搭配咖啡液、酒饮、果汁成为新的消费仪式。农夫山泉通过冰杯不仅直接带来销售增量，更间接拉动了旗下水溶C100、NFC果汁、炭仌咖啡等产品的关联销售。随着2026年竞争进一步加剧，用冰撬动整体饮品矩阵意义重大。

　　如果说农夫山泉重仓食用冰的目的是做场景渗透，那么统一的冰柜投放则是另一种场景策略——场景覆盖。冰柜不仅是产品露出的载体，更是渠道控场的战略节点。统一将投放时间提前至10月，并聚焦运动场馆、网吧、电竞馆等特通渠道，意在提前锁定年轻人聚集的冰饮消费场景。这些场景的消费者对冰镇饮料需求强烈，且品牌切换成本低，冰柜的“排他性”陈列能有效拦截竞品。

　　这两种策略共同揭示了2026年中国饮料行业竞争范式的转变：从占领渠道到占领场景。农夫山泉通过食用冰切入家庭调饮和社交DIY场景，统一通过冰柜锁定即时饮用的特通场景，本质上都是在构建自己的场景护城河。

　　2026年的竞争强度，将体现在品牌对细分场景的渗透深度上，不仅是物理空间的争夺，更是消费者心智中饮用时机的关联强度。

　　这种场景化竞争对厂商都提出了新要求。对品牌方而言，农夫山泉需要配套冷链物流和高端渠道渗透能力，统一需要提升冰柜投放的精准度和运维效率。2026年的行业竞争，将是供应链响应速度与场景洞察深度的双重比拼。

　　而对经销商而言，必须从传统的“送货商”角色加速向“场景服务商”转型，既要对细分场景精细化运营，也要提升对品牌方场景化策略的落地效率，更要能为消费者提供场景化解决方案，在深度服务中构建新的生存空间。

　　展望2026年中国饮料市场，产品品类与渠道的边界将进一步模糊，跨品类、跨渠道的组合将在更多细分场景下深度联动，而基于场景的消费者运营，有望成为饮料行业打破内卷、实现增长破局的关键“奇点”。返回搜狐，查看更多